Forró nyári napokon jön az igazi életmentő

Forró nyári napokon jön az igazi életmentő volt! 

A pincészetünkben használt 0 °C-os keringő hűtőközeg pillanatok alatt akár 10 °C-kal is lehűti a beérkező cefrét,
így villámgyorsan elérjük a kívánt 15 °C-os erjedési hőmérsékletet.

Ezzel megőrizzük a szőlő friss, elsődleges gyümölcsös aromáit
– hiszen a legjobb bor a szőlőben születik, de a pincében óvjuk meg az igazi karakterét.